麻椒鸡腿
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:56:15文章来源：网络收集
主料 鸡腿 1个 姜片 适量 葱 1节 红色小米椒 2个 绿色小米椒 2个 花生米 1把 干青花椒 1把 汁料 盐 适量 生抽 2勺 糖 半勺 胡椒粉 半勺 麻辣口味煮工艺廿分钟耗时高级难度 麻椒鸡腿的美食做法步骤 1准备。 2鸡腿洗净放入锅中加入葱姜片煮5分钟。 3中途打血沫、关火焖10分钟。 4调汁：生抽、油辣子、胡椒粉、盐、青红椒、白糖、调匀备用。 5鸡腿放入冷开水中浸泡2分钟左右。 6花生米冷油下锅、小火、煎至酥脆、不停翻动，可以尝尝、熟后捞出。 7就这油、下入干青花椒、炸香。 8鸡腿砍小块。 9入盘中、淋上汁。 10淋上花椒油、花生米和香菜、我用的芹菜、非常时期没有买到。 11麻辣鲜香太美味了。