家常酱牛肉
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:52:55文章来源：网络收集
主料 牛腱子 3斤多 辅料 葱 1棵 姜 丨块 炖牛肉料 一包 黄酱 少许 酱油 少许 蚝油 少许 料酒 少许 冰糖 少许 酱香口味酱工艺数小时耗时普通难度 家常酱牛肉的美食做法步骤 1买了一块牛腱子三斤多，冲洗干净。 2切成大一点的块反复泡洗，凉水下锅煮开，温水洗净。 3准备葱，姜，炖牛肉料，装进茶包，将洗净的牛肉，茶包放入高压锅加没过肉的水，先压35分钟。 4准备一个酱汁，有机黄豆酱，酱油，蚝油，料洒，冰糖。 5第一次压完之后夹出料包，放入酱汁，再压40分钟这次是小火小慢炖。 6压完之后可以收一下汁，肉和汤汁一起放小盆里，晾凉。 7放冰箱里一夜。 8这样就可以切片吃了。 9自己酱牛肉香，吃着放心。