番茄鸡蛋面
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:52:45文章来源：网络收集
主料 鸡蛋 2个 番茄 1个 面条 1把 辅料 番茄酱 2勺 脆皮肠 6个 姜片 适量 盐 适量 葱花 适量 咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时高级难度 番茄鸡蛋面的美食做法步骤 1准备。 2脆皮肠切十字花刀、底部留三分之一不切断。 3鸡蛋打散。 4下锅煎。 5至两面金黄即可捞出。 6西红柿切丁。 7锅中倒入少许油、姜末炒香。 8下入番茄丁炒至红汁出来。 9下入番茄酱炒出红油。 10掺入适量清水、盖好盖子、熬煮5分钟左右。 11下入面条。 12下入脆皮肠、煮2分钟左右。 13下入鸡蛋。 14下入盐调味即可。 15撒上葱花、太香了。 小窍门 用盖子盖上熬煮5分钟左右、汤色更加浓香。