草莓蛋糕
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:52:45文章来源：网络收集
主料 鸡蛋 4个 牛奶 40g 玉米油 40g 低筋面粉 40g 白糖 40g 辅料 草莓 适量 红提 适量 车厘子 适量 淡奶油 200g 白糖 20g 甜味口味烤工艺三刻钟耗时简单难度 草莓蛋糕的美食做法步骤 1干净无水的盆里倒入玉米油。 2倒入牛奶搅拌至乳化状态。 3筛入低筋面粉。 4鸡蛋蛋黄和蛋清分离，蛋黄磕入面粉糊中，蛋清磕入干净无水无油的盆里。 5蛋黄糊搅拌均匀。 6蛋清加一点白醋打至大气泡状，分3次加入白糖打发。 7打发好的蛋清。 8取一半加入蛋黄糊中。 9切拌均匀。 10加入剩下的打发好的蛋清中。 11切拌均匀的蛋糕糊。 12搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘，入150℃预热好的烤箱烤30分钟。 13出炉晾凉。 14根据盒子大小切块。 15草莓，提子，车厘子洗净。 16淡奶油加糖打发。 17一次蛋糕一次奶油，依次做好所有蛋糕盒子，这个放了草莓和车厘子。 18小朋友做了自己喜欢的小雪人造型。 19冰箱冷藏后口感更佳，小朋友等不及了，做好了就开吃了。