正月初七吃面条
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:52:33文章来源：网络收集
主料 高筋面粉 490g 菠菜粉 10g 水 180g 辅料 食用油 适量 料酒 适量 盐 适量 葱花 适量 鸡蛋 适量 紫甘蓝丝 少许 咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度 正月初七吃面条的美食做法步骤 1高筋面粉中加入菠菜粉。 2将面粉与菠菜粉和匀。 3用压面机压面。 4压出的细面均匀一致。 5简单的美食做法锅中水烧开下入压制的面，加入点料酒、香油、盐、鸡精、放入事先煮的荷包蛋，撒上紫甘蓝丝即可。 6将菠菜面盛入碗中(原打算榨菠菜汁和面，为了省事改用菠菜粉了) 7再盛一盘，自压面口感劲道。 小窍门 各家压面机不同，我的面与水的比例是压面机说明配好的。