蒜香羊肉片
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:52:03文章来源：网络收集
主料 羊肉片 适量 大蒜 适量 辅料 食用油 2汤匙 盐 少许 老抽 少许 生抽 适量 料酒 半汤匙 糖 少许 白酒 少许 醋 1汤匙 胡椒粉 少许 玉米淀粉 少许 葱 适量 蒜香口味炒工艺十分钟耗时普通难度 蒜香羊肉片的美食做法步骤 1羊肉切片。 2羊肉片里放入盐、胡椒粉、生抽、料酒、玉米淀粉。 3抓匀，腌制15分钟。 4热锅凉油，放入羊肉片煸炒。 5煸炒。 6羊肉片煸炒变色，加白酒、老抽、蒜片炒香。 7加糖，加一点点醋翻炒均匀即可关火。 小窍门 出锅前烹醋会给这道菜增加特别的风味，不必太多，少许即可，不能吃出酸味哦！