金针菇蒸腊肠
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:51:25文章来源：网络收集
主料 麻辣腊肠 适量 金针菇 适量 胡萝卜 适量 辅料 姜 适量 胡萝卜碎 适量 郫县豆瓣酱 适量 生抽 适量 水淀粉 适量 鸡精 适量 蒜 适量 咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度 金针菇蒸腊肠的美食做法步骤 1胡萝卜，金针菇，腊肠。 2金针菇切去根，洗净备用。 3摆盘。 4胡萝卜切斜片。 5摆盘。 6腊肠切小斜片。 7摆胡萝卜上面。 8中间放些香肠碎，摆上一个胡萝卜花。 9水开上屉蒸十五分钟。 10姜蒜切小粒。 11胡萝卜切小粒。 12锅内适量油烧热，姜蒜，胡萝卜碎放入炒香。 13适量郫县豆瓣酱。 14炒出红油。 15适量水淀粉备用。 16蒸好金针菇腊肠端出。 17倒入半碗开水，适量生抽，鸡精调味。（郫县豆瓣酱是咸的，腊肠也是咸的，不用放盐）。 18水淀粉勾薄芡，汤汁明亮关火。浇到蒸好的金针菇腊肠上即可。 19成品。 20成品。 21成品。