松茸鸡汤
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 0:51:25文章来源：网络收集
主料 土鸡 半只 干松茸 20克 枸杞 1小把 辅料 生姜 5片 料酒 3匙 盐 4g 咸鲜口味炖工艺半小时耗时简单难度 松茸鸡汤的美食做法步骤 1准备食材。 2松茸冲洗干净洗去表面灰尘放入大碗中，加温水提前泡发。 3剁好的鸡清冲洗血水后放入锅中，加三片生姜和三汤料酒，加没过鸡块的水大火煮开后继续煮二分钟。 4焯好水的鸡块捞出用温水冲洗干净备用，一定要温水冲洗噢，这样肉质不会变老。 5将清洗好的鸡块放入锅中，加二片姜片和半锅水，电饭锅一键煲汤程序。 6鸡汤煲好后放入松茸和四克盐，盖上盖子，继续煲十分钟。 7枸杞用温水清洗一下放入锅中，用汤勺搅拌均匀，盖上盖子焖五分钟即可。 8出锅。