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地方特色精选
地方特色列表

  • 偏关糕

    偏关糕

    偏关人所吃的糕,不是南方人吃的糯米糕,也不是晋南人吃的白面开水烫的糕,而是软黍米做的糕。糕作为偏关的特产,它软绵利口,清香横溢,做主食它荤素皆可,老少皆宜,四季适合,营养…

    发布时间:2021-03-02


  • 贼茉花

    贼茉花

    信息来源:偏关县人民政府办公室

    发布时间:2021-03-02


  • 平定砂器

    平定砂器

    发布时间:2021-03-02


  • 偏关炖羊肉

    偏关炖羊肉

    信息来源:偏关县人民政府办公室

    发布时间:2021-03-02


  • 晋城烧大葱

    晋城烧大葱

    发布时间:2021-03-02


  • 野生山磨

    野生山磨

    发布时间:2021-03-02


  • 神池三八席

    神池三八席

    发布时间:2021-03-02


  • 山西糖醋鲤鱼

    山西糖醋鲤鱼

    发布时间:2021-03-02


  • 偏关莜面

    偏关莜面

    偏关县东部山区的南堡子、老营等地盛产莜麦。莜麦加工成面为莜面,莜面为偏关名吃,制作莜面需三熟,即:莜面炒熟后磨面,为一熟;用开水和莜面为二熟;将和好的莜面捍成猫耳朵大小的…

    发布时间:2021-03-02


  • 军齐韭菜

    军齐韭菜

    发布时间:2021-03-02


  • 山西一根面

    山西一根面

    发布时间:2021-03-02


  • 偏关羊杂碎

    偏关羊杂碎

    信息来源:偏关县人民政府办公室

    发布时间:2021-03-02


  • 威县酥鱼

    威县酥鱼

    发布时间:2021-03-02


  • 万家寨黄河鲤鱼

    万家寨黄河鲤鱼

    信息来源:偏关县人民政府办公室

    发布时间:2021-03-02


  • 马头天福酥鱼

    马头天福酥鱼

    发布时间:2021-03-02


  • 平泉滑子菇

    平泉滑子菇

    发布时间:2021-03-02


  • 莜面鱼鱼

    莜面鱼鱼

    莜面除河捞、栲栳外,还可和多种粮食蔬菜搭配,有多种吃法。莜面糊擦擦也算一种与其它食物搭配的吃法。把莜面和起,搓成两头尖、中间宽、扁,略小于手指,状如鱼儿的小条,叫莜面鱼,…

    发布时间:2021-03-02


  • 冀州天鹰椒

    冀州天鹰椒

    发布时间:2021-03-02


  • 承德老酒

    承德老酒

    发布时间:2021-03-02


  • 鲍子沟葡萄

    鲍子沟葡萄

    发布时间:2021-03-02