麻辣小白刁
作者：92P小李发布时间：2021-2-22 3:14:20文章来源：网络收集
一、用料
主料：刁子鱼(830克)
辅料：油(20克) 盐(1.5克) 生抽(3克) 干红椒碎(20克) 花椒(10克)
二、制作步骤
1.准备好干红椒碎、花椒刁子鱼。
2.刁子鱼洗净沥干水分，撒一层盐腌渍1小时备用。
3.锅中油热，放入刁子鱼。
4.煎至两面酥黄，盛出备用。
5.锅中余油倒入干红椒和花椒，炒出香味儿。
6.倒入小白刁翻炒至裹满调料。
7.滴入少许生抽提味儿即可关火盛出食用。
三、麻辣小白刁成品图
