野酸笋肉丝
作者：92P小李发布时间：2021-2-22 3:14:20文章来源：网络收集
一、用料
主料：猪肉(100克) 酸笋(150克)
辅料：油(15克) 盐(1克) 生抽(3克) 料酒(10克) 淀粉(4克) 青椒(1个) 红椒(1个) 洋葱(30克)
二、制作步骤
1.准备好自制酸笋。
2.酸笋切丝;猪肉洗净切丝加料酒淀粉生抽拌匀;洋葱青红椒洗净切丝备用。
3.锅中油热滑散肉丝盛出备用。
4.倒入青椒煸炒至软盛出备用。
5.锅中油热爆香洋葱。
6.倒入青红椒炒匀。
7.倒入酸笋炒匀。
8.加盐调味。
9.淋入生抽提味儿。
10.倒入肉丝快速炒匀出锅。
三、野酸笋肉丝成品图
