芝麻烧饼
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:31:07文章来源:网络收集
主料 面粉 250克 油 10克 辅料 鸡蛋 2个 酵母 2勺 调料 盐 2勺 五香粉 2勺 原味口味烤工艺半小时耗时简单难度 芝麻烧饼的美食做法步骤 1温水和面倒入准备好的油和酵母,将面和至光滑醒10分钟。 2再用一个盆倒入面粉和油 , 两勺盐,两勺五香粉搅成糊状做成油酥。 3将醒好的面团擀平,上面均匀的抹上打好的油酥后从一边卷起成个长条。 4揪剂子将其用手揉成一个个小圆球,摁平擀成小圆饼状。 5在其表面均匀的刷上一层鸡蛋也(不要蛋清)撒上芝麻。 6烤箱预热200℃烤至20分钟拿出即可。 小窍门 鸡蛋将蛋清分离。