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香煎牛排

作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:20:58文章来源:网络收集


主料 牛肉 200克 酸乳 1小瓶 辅料 油 少许 盐 适量 黑胡椒粉 3克 小苏打 少量 奶香口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 香煎牛排的美食做法步骤 1牛肉片成⑴.5厘米左右厚的块,两面用刀背轻轻敲打。 2牛肉放入碗里,加入1小瓶酸乳、适量盐、小苏打、蛋清、黑胡椒粉、油拌匀腌制一个晚上。 3取出牛肉用水冲过,去净水份。 4牛肉入锅煎至两面金黄即可,其间洒入少量黑胡椒粉。 5裝盘。

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