花生馅和黑芝麻馅小面包
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:31:00文章来源:网络收集
主料 高筋面粉 300g 面团原料 牛奶 160ml 玉米油 30ml 鸡蛋 1个 白砂糖 40g 食盐 2g 酵母 5g 馅料 熟花生 120g 熟黑芝麻 90g 白糖1 30g 白糖2 30g 奶香口味烤工艺数小时耗时简单难度 花生馅和黑芝麻馅小面包的美食做法步骤 1所有面粉和面团原料放入面包机,启动甜面包程序。 2准备炒熟的花生,去皮。 3放入厚保鲜袋。 4将花生擀碎。 5黑芝麻放入厚保鲜袋。 6将黑芝麻擀碎。 7花生碎中加入白砂糖1。 8黑芝麻碎中加入白砂糖2。 9面团在剩余2小时左右取出,排气。均匀分成几个小面团,我分了9个,每个60个左右,揉圆后醒发20分钟左右。 10取一个小面团擀成圆形,放入馅料,包好。 11底部捏紧。 12不同馅料的面包坯用不同的割包方式标记。也可以入烤箱之前割包。 13发酵箱醒发半小时左右。烤箱预热180度,烘烤20分钟左右。取出放至手温装袋。 14成品松软可口,馅料香甜,又好吃又可爱!