番茄炒西葫芦
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:10:25文章来源：网络收集
主料 西葫芦 1个 番茄 1个 辅料 油 适量 盐 适量 五香粉 适量 葱 适量 大蒜 适量 生抽 少许 酸甜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 番茄炒西葫芦的美食做法步骤 1西葫芦在淡盐水中浸泡10分钟左右，反复洗净，去掉两端顶部，切块。 2西红柿在淡盐水中浸泡10分钟以上，反复洗净切片。 3葱去皮洗净切碎。炒锅加入适量的油，爆香五香粉和葱花，加入西红柿片翻炒，番茄炒碎，成番茄酱。 4加入西葫芦片翻炒，炒至瓜片变色。 5大蒜去皮洗净切碎，加入盐、大蒜碎、少许生抽调味，喜欢甜口的可以加糖不加蒜。 6出锅装盘。大蒜的香味，加上番茄的酸甜，西葫芦的爽脆，特别适合节后没食欲。