西红柿炒蛋
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:30:26文章来源：网络收集
主料 鸡蛋 3个 西红柿 1个 辅料 香菜 少量 调料 食盐 1匙 原味口味炒工艺十分钟耗时普通难度 西红柿炒蛋的美食做法步骤 1西红柿炒蛋，没葱，只有香菜。 2鸡蛋打散，加入适量盐，西红柿洗干净切块。 3先炒蛋，用筷子搅拌至熟。 4筷子搅拌受热均匀，鸡蛋超级嫩滑。 5鸡蛋盛起来备用。接下来炒西红柿。 6热油下锅，加食盐将西红柿炒熟。 7倒入鸡蛋一起翻炒。 8炒至鸡蛋粘满西红柿汁，加香菜即可，不吃香菜也可以不加。加葱末更合适。 9成品。 小窍门 经常有人问西红柿炒蛋先炒什么，先炒西红柿直接加鸡蛋液煮出来就是糊状，很散。先炒鸡蛋，另起锅再炒西红柿后加鸡蛋就同上菜谱。