柠檬鬼鸡
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:11:52文章来源：网络收集
主料 鸡胸肉 一块 大芫荽 适量 小芫荽 适量（香菜） 青檬 一个 青桔柠檬 一个 辅料 红辣椒 2-4个 大蒜 3-4瓣 生姜 一小块 生抽 两勺（15ml/勺） 鱼露 一勺 芝麻香油 一小勺 白砂糖 一小勺 黑胡椒碎 一点点 酸辣口味拌工艺廿分钟耗时普通难度 柠檬鬼鸡的美食做法步骤 1准备好调料，大芫荽、香菜、大蒜、鲜辣椒、青柠和青桔柠檬。 2一块鸡胸肉。 3冷水下锅，加两三片姜片煮熟。 4柠檬切片，大芫荽和香菜切段，辣椒切碎，大蒜拍碎，姜切蓉。 5把所有调料放进一个容器，捣碎混合，根据个人口味增减调料分量。 6煮熟的鸡胸肉放凉，手撕碎，放入拌好的调料中拌匀，装盘即可。 小窍门 柠檬放青柠味道更适合，青桔柠檬没有也可以不放，适当增加青柠的量即可。