蜜汁鸡
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:30:25文章来源：网络收集
主料 鸡 1只 辅料 芝麻 少许 蜂蜜 少许 调料 花椒 少许 八角 少许 桂皮 少许 香叶 少许 葱 一根 生姜 少许 盐 适量 咸甜口味炸工艺一小时耗时简单难度 蜜汁鸡的美食做法步骤 1鸡洗净焯水。 2锅中放入准备好的花椒，八角，桂皮，葱，姜 ，盐（多放点以便入味）加入生抽2勺，再加点水，煮20－30分钟。 3出锅晾干，锅中热油加入两大勺蜂蜜熬的粘稠颜色变红，出锅，等鸡晾干刷上蜂蜜汁，不放过每一个地方。 4锅中多倒些油烧至五成热，放入鸡，一边再用勺子舀热油浇在鸡身上，要经常把鸡翻身，直至鸡皮通红。 5出锅撒上芝麻。