青瓜胡萝卜炒鸡蛋
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:29:01文章来源：网络收集
主料 青瓜 适量 胡萝卜 适量 鸡蛋 四个 辅料 稻米油 适量 盐 适量 蚝油 适量 料酒 适量 咸香口味炒工艺十分钟耗时普通难度 青瓜胡萝卜炒鸡蛋的美食做法步骤 1备好食材： 如图，青瓜，胡萝卜去皮洗净切成薄片备用，鸡蛋备好。 2鸡蛋打散加入适量盐及料酒搅拌均匀备用。 3热锅冷油，下蛋液煎至凝固，盛出备用。 4锅内再次倒入适量油，下胡萝卜片翻炒一分钟。 5放入青瓜混合翻炒至八成熟，加入适量盐及蚝油炒匀。 6放入炒好的鸡蛋混合即可。 7即将出锅装盘。 8成品图。 9成品图。