香炸鱼柳
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:21:00文章来源：网络收集
主料 龙利鱼 300g 辅料 淀粉 20g 面包糠 300g 鸡蛋 1个 调料 白胡椒粉 1g 盐 1g 麻辣鲜 2g 麻辣口味炸工艺廿分钟耗时简单难度 香炸鱼柳的美食做法步骤 1如图，将龙利鱼改刀成条状。 2加入盐、麻辣鲜、白胡椒粉，打入鸡蛋。翻拌均匀。 3倒入淀粉，放在一旁备用。 4准备两个无水的盘子，在一个盘子中倒入面包糠。 5将鱼柳均匀的摆放在面包糠上。 6在鱼柳上面撒上面包糠，用手按压，让鱼柳均匀的粘上面包糠。 7放入另一个盘子中备用。 8锅内放油，烧至5成热。放入鱼柳，记得用筷子轻轻打散。 9炸至金黄就可捞出装盘了。 10看看是不是挺有食欲的。可以根据自己的口味，蘸着辣酱或番茄酱、沙拉、孜然粉吃。 小窍门 鱼柳下锅时，一定要打散，防止粘锅和黏在一起。