刀切南瓜馒头
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:28:19文章来源:网络收集
主料 南瓜 适量 面粉 200克 低粉 30克 辅料 酵母粉 2克 玉米油 少许 原味口味蒸工艺数小时耗时普通难度 刀切南瓜馒头的美食做法步骤 1南瓜一块。 2削皮切薄片蒸熟。 3然后压成泥。 4面粉,低粉,南瓜泥,酵母粉放入面包桶里,启动和面手程序15分钟。 5和好的光滑面团取出再多揉揉。 6擀成大面片,放少许玉米油涂均匀。 7然后卷起来。 8切成大小相等。 9摆入蒸锅,盖盖,再发酵45分钟左右,馒头明显变大,即可,(今天气温25以上)。 10这是发酵好的馒头,开中火蒸15分钟焖5分钟再打开盖。 11时间到,打开盖,好漂亮。 12成品图。 13成品图。 小窍门 喜欢甜的可以蒸熟的南瓜里加糖,我本人喜欢原味。