十全大补汤
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:27:51文章来源：网络收集
主料 党参 10g 黄芪 9g 白术 8g 白芍药 8g 茯苓 8g 肉桂 3g 熟地黄 15g 当归 15g 川芎 6g 甘草 6g 辅料 姜 30g 大葱 10g 黄酒 15g 花椒 2g 盐 2g 味精 2g 肉 猪肉(瘦) 500g 猪肚 50g 墨鱼 50g 猪排骨 300g 原味口味炖工艺廿分钟耗时普通难度 十全大补汤的美食做法步骤 1⑴.将党参、黄芪、炒白术、白芍药、茯苓、肉桂、熟地黄、当归、川芎、甘草装入洁净纱布袋内，扎口备用。 ⑵.将猪肉、墨鱼、猪肚洗净；猪杂骨洗净，捶破；生姜、大葱拍破备用。⑶.将猪肉、墨鱼、猪肚、猪杂骨、药袋放入铝锅内，加水适量，放入葱、生姜、花椒、料酒、食盐，置武火上烧沸。 3后用文火煨炖，待猪肉、猪肚熟烂时，捞起切条，再放入汤中。捞出药袋不用。 小窍门 健康提示：⑴. 此汤由《和剂局方》十全大补汤加味而成。原方治气血亏损而又偏于虚寒之症，使用以来，疗效确实。现又加入猪肉、墨鱼等炖汤，其滋养补益作用为之加强，有较好的温补气血之功。⑵. 双补气血。合用于血气俱虚或久病体虚、面色萎黄、精神疲倦、腰膝乏力等症。⑶. 全部服完后，应距离5天再食。⑷. 风寒或感冒者禁食。