萝卜丝炒粉条
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:06:23文章来源：网络收集
主料 白萝卜 400克 红薯粉丝 1把 猪肉丝 60克 辅料 生抽 2茶匙 老抽 1茶匙 葱末 适量 八角 1粒 咸鲜口味炒工艺普通难度 萝卜丝炒粉条的美食做法步骤 1食材。 2红薯粉丝放入热水中泡软备用。 3猪肉丝加上少许白胡椒粉、少许食盐、1/2茶匙淀粉、1/2茶匙料酒抓匀腌渍几分钟。 4白萝卜去皮切成细丝。 5锅中放油，油热后放入腌渍好的肉丝炒至变色捞出。 6用余油爆香葱末、1个八角。 7爆香后，放入白萝卜丝煸炒。 8炒至萝卜丝变软，放入泡软的红薯粉丝、肉丝、生抽、老抽、食盐翻炒均匀。 9翻炒均匀后加入半碗水。 10盖上盖子焖一会，焖至萝卜丝完全变软。 11萝卜丝变软、粉条透明后，加入葱段，再次翻炒兜炒均匀即可出锅。 12成品。 小窍门 无