孔雀开屏
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:27:10文章来源：网络收集
酱料 鸡蛋 1颗 海天豆瓣酱 1大勺 主料 豆皮 适量 辅料 黄瓜 适量 胡萝卜 适量 香菜 适量 咸鲜口味其他工艺半小时耗时普通难度 孔雀开屏的美食做法步骤 1准备食材。 2豆皮热水烫一下。 3然后放进冷水降温，捞出控水备用。 4蔬菜切丝。 5豆皮铺开，放蔬菜。 6卷起来。 7切斜刀。 8摆盘，中间放一片黄瓜，孔雀头我是用的黄瓜尾巴和胡萝卜边角料做的。 9下面开始做鸡蛋酱，起锅烧油，煎鸡蛋。 10加一勺海天豆瓣酱。 11加适量冷水，熬煮。 12水分融合到酱汁里，关火出锅。 13放在中间黄瓜片上面，完成，吃的时候，可以把酱放在豆皮上面，再吃。