茶叶蛋
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:26:56文章来源：网络收集
主料 鸡蛋 12个 辅料 红茶 1把 调料 盐 适量 花椒 1小撮 八角 1个 桂皮 1块 香叶 2片 陈皮丝 6条 五香口味煮工艺半小时耗时简单难度 茶叶蛋的美食做法步骤 1鸡蛋洗净。 2准备调料。 3锅内倒入水，加入所有调料，大火烧开。 4放入盐和鸡蛋，盖上锅盖，中火煮3、4分钟。 5用勺背轻轻把每个鸡蛋敲碎。 6中大火再煮10分钟左右。 7关火后，焖制一晚入味。 8成品图。 小窍门 ⑴.煮茶叶蛋最好放红茶，红茶煮出的茶叶蛋颜色鲜亮、茶香浓郁。⑵.煮好的茶叶蛋关火后，再焖两三个小时以上会更加入味。