咸菜里脊肉炒雷笋
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:26:23文章来源：网络收集
主料 雷笋 1株 咸菜 200克 里脊肉 160克 辅料 料酒 适量 盐 适量 味精 适量 清淡口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 咸菜里脊肉炒雷笋的美食做法步骤 1食材：雷笋、咸菜（已清洗切碎）、里脊肉（已清洗切开）。 2在里脊肉中加适量的料酒。 3拌匀，待用。 4将雷笋剥壳洗净。 5放在案板上切成片。 6将切好的雷笋下入清水锅中焯开5——6分钟后捞出。 7起锅倒油烧热，下入里脊肉翻炒翻炒。 8接着，合入焯好的雷笋和咸菜翻炒翻炒。 9然后，加适量的盐。 10加适量的味精。 11调味炒匀即成。