麻辣豆腐
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:20:30文章来源：网络收集
主料 豆腐 一块 辅料 郫县豆瓣酱 2勺 调料 花椒粉 适量 十三香 适量 葱花 适量 蒜末 适量 蚝油 适量 酱油 适量 微辣口味炖工艺廿分钟耗时普通难度 麻辣豆腐的美食做法步骤 1豆腐切块。 2水开后焯水半分钟。 3过冷水。 4冷锅冷油炒香郫县豆瓣酱（或火锅底料、麻辣香锅料、韩式辣酱等一切符合自己口味的酱）。加十三香和花椒粉炒香。 5加葱花、蒜末炒香。 6加酱油、耗油炒香。 7加开水，和豆腐，煮五分钟。 8倒入水淀粉。 9洒葱花，出锅。