鸡汤韭菜盒子

主料 韭菜 300克 面团 适量 辅料 鸡蛋 2个 调料 盐 少许 咸鲜口味烤工艺一小时耗时简单难度 鸡汤韭菜盒子的美食做法步骤 1韭菜切碎拌上熟油，煎好的鸡蛋弄碎放凉后掺到一些，放少许盐。 2醒好的面揪成小剂子，擀成薄饼。 3把鸡蛋韭菜馅摊放在薄饼上，占一半即可。 4把没有馅的一半饼提起，盖在有馅的半边上，轻轻摁压边缘。 5饼锅预热，手掌感觉炽热时，放入韭菜盒子。 6这种效果时，翻身烙另一面。因饼很薄，馅料易熟，一反一正烙一会儿即可出炉。 7中间切一刀即可食用，简单美味。 小窍门 ⑴.韭菜切碎后，先拌上熟油，不可放盐，否则一会出水，二口感也不好。⑵.锅烧热再放生坯，起花再翻面。

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