香橙海绵蛋糕
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:25:05文章来源：网络收集
主料 鸡蛋 3个 砂糖 50克 香橙 1个 低筋面粉 100克 橙汁 （或牛奶）30克 玉米油 25克 辅料 橙皮屑 1个 果味口味烤工艺半小时耗时普通难度 香橙海绵蛋糕的美食做法步骤 1所需材料。 2首先将香橙洗净，刨出表面黄色橙皮屑，再将橙子切开，挤出30克的橙汁。（也可用牛奶代替橙汁） 3将鸡蛋和砂糖装在无油无水的盆里。 4用电动打蛋器将鸡蛋打发。打至鸡蛋即提起打蛋器缓慢滴落就可以。 5分3次筛入低筋面粉迅速翻拌均匀。 6再加入橙皮屑拌匀。 7先取少量蛋糕糊加入到橙汁和玉米油里拌匀成糊。 8再将拌好的蛋糊倒回蛋糕糊里翻拌均匀。 9将拌好的蛋糕糊盛人模具里8成满。（预热好烤箱160度） 10将蛋糕糊送入烤箱中层，用上下火160度烤25分钟即可。 11成品出炉。 12熬开一个，橙香松软。 小窍门 1:烤箱温度根据个人烤箱调试。2:拌面粉时手脚要快，以免鸡蛋消泡。