挂霜花生
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:24:36文章来源：网络收集
主料 花生米 500g 辅料 鸡蛋 1个 白糖 适量 花生油 适量 面粉 适量 纯净水 适量 原味口味未知难度 挂霜花生的美食做法步骤 1花生米洗净，控水。 2鸡蛋液放入花生米里，搅拌均匀，然后再撒些面粉，让每一个花生米都均匀的裹上面粉。 3裹好面粉的花生米放入冷油锅里，刚开始听到劈啪劈啪的响声，响声消失捞出，放凉。 4锅里放一勺水三勺糖，小火熬，糖融化起泡，放入炸好的花生米，关小火，不停地搅拌，直到起霜为止。