奥利奥饼干碎雪花酥
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:24:02文章来源:网络收集
主料 棉花糖 200 辅料 无盐黄油 60克 盐 1克 核桃仁 60克 腰果 60克 韧性饼干 120克 奥利奥饼干碎 30克 蔓越莓干 60克 甜香口味炒工艺半小时耗时简单难度 奥利奥饼干碎雪花酥的美食做法步骤 1无盐黄油和盐一起放入不粘锅里小火加热至完全融化成液体。 2加入棉花糖,小火加热至棉花糖完全融化,记得要不停的用硅胶铲翻拌,不然会糊锅。 3这是融化的状态,在这个时候就可以加入奶粉翻拌到完全融合,关火。 4加入所有食材,翻拌均匀(注意一下哈,这款做原味的,韧性饼干用150克)。 5 关火后把饼干和其他干果一起放进去翻拌,然后戴上硅胶防粘手套,整形,一直对折对折再对折把棉花糖和其他食材混合均匀为止。 6我家没有28*28的方盘,咋也不是做生意,随意用的平盘能整形就好,从锅里移到平盘里,按压平整,正反面撒上奶粉,这款是原味的。 7放凉后开切,切成自己喜欢的的形状。 8大小随意,家里人吃,形象不重要,好吃就行。 9这是切好的成品,怎么样?还行吧😊。 10装入密封盒里。 11这款奥利奥饼干碎雪花酥。 12切好的样子,吃到嘴里满满的香。