菠菜拌花生米
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:23:44文章来源：网络收集
主料 菠菜 适量 花生米 适量 辅料 蒜 两瓣 花椒 适量 干红辣椒 适量 调料 生抽 两勺 醋 两勺 糖 适量 盐 少量 植物油 适量 微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度 菠菜拌花生米的美食做法步骤 1蒜切末，干红辣椒切小段。 2菠菜洗净，锅中放入清水烧开后放入菠菜，再烧开关火。 3把菠菜放入冷水中，多过几遍冷水。 4把菠菜攥干水分，切成小段。 5锅中放入适量植物油，把花生米翻炒至红衣爆开关火。 6把花生米放案板上，用刀背把花生米拍碎。 7把菠菜蒜末花生碎放入盆中。 8加入两勺生抽。 9两勺醋。 10适量盐。 11适量糖。 12用炸花生米剩下的油爆香花椒，把花椒捞出不要，放入干红辣椒。 13把花椒辣椒油浇到菠菜蒜末上。 14搅拌均匀盛盘。