瓦罐煨鸡汤
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:23:39文章来源：网络收集
主料 土鸡块 400g 干松茸 50g 干香菇 50g 干瑶柱 20g 辅料 老姜 50g 调料 料酒 20ml 食盐 5g 咸鲜口味煮工艺数小时耗时高级难度 瓦罐煨鸡汤的美食做法步骤 1土鸡洗净剁成核桃大小的块。清水浸泡十分钟。 2松茸、香菇、瑶柱分开浸泡至涨发。 3砂锅内烧开水后下入焯好的鸡块。炖至四十分钟以后加入所以的其他食材，再炖十分钟后盛入“煨汤瓦罐” 4把煨汤瓦罐装入蒸锅，大火烧开，小火蒸一个小时，焖三分钟后出锅上桌。