柠檬酸辣凤爪
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:23:15文章来源：网络收集
主料 鸡爪 1斤 辅料 小米辣 10-15个个 香菜 1两 独蒜 10个 姜 4片 柠檬 3-4片 百香果 2个 调料 酱油 适量（生抽） 醋 适量 香油 适量 白糖 适量 料酒 2勺 酸辣口味拌工艺数小时耗时简单难度 柠檬酸辣凤爪的美食做法步骤 1鸡脚洗干净，切成两半，凉水下锅放入料酒，姜片，水煮开6分钟，关火，把鸡脚放入凉水里泡会（有冰水更好）。 2把洗干净的香菜，小米辣切段，蒜切碎备用。 3把切好的配料放入碗里面，加入酱油，醋，酱油和醋要多加点，好入味，加好酱油和醋尝下酸味，看适合自己的口味不，然后加入白糖，香油，百香果。 4把凉好的鸡脚沥干水份，倒入调好的料汁到碗里面，搅拌一下，放入柠檬片。 5盖好盖子，放入冰箱冷藏5-6个小时，就可以开吃了，简直好吃的停不下来。