小米土豆饼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:23:15文章来源：网络收集
主料 小米 30克 土豆 半个 奶粉 一勺 鸡蛋 1个 辅料 黄油 适量 其他口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 小米土豆饼的美食做法步骤 1小米是提前浸泡过的，大概一小时，小米泡过后很容易打成米浆的。其实用破壁的效果应该会更好，我就用的普通料理机。然后把小米土豆蒸熟。 2土豆用勺子压成土豆泥。 3蒸好后的100克小米加一勺奶粉一个鸡蛋半个土豆。放到料理机打成糊，具体我也没有细称。 4这是打好的糊糊，用勺子舀起低落下去会有一些痕迹。糊糊不能打的太稀，因为整个配方中没有用到淀粉，面粉之类的，太稀成型会有些困难。 5电饼铛预热，加入一些黄油融化。用勺子舀起一勺面糊倒入电饼铛中，待一面定型后就可以翻面了。最后一知道煎熟。宝宝太小可以不放盐，我家那个挑嘴的娃非要吃甜的。 6成品。