苹果鸡蛋饼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:21:36文章来源：网络收集
主料 苹果 1个 鸡蛋 1个 辅料 面粉 半杯 调料 白糖 1勺 果味口味煎工艺廿分钟耗时简单难度 苹果鸡蛋饼的美食做法步骤 1苹果去皮去核，切大块，放入搅碎机。 2搅碎成小块。 3加入一个鸡蛋。 4把鸡蛋搅拌均匀。 5加入半杯面粉，搅拌均匀。 6搅拌均匀后加入一勺白糖。 7把白糖搅拌均匀后，再视面糊的干稀程度来略微加一点点水，最后把整个状态调节呈这种浆糊状即可。 8电饼铛预热，倒少许油。 9用勺子舀入一个个饼丕，暂时不要翻动，中火烙饼。 10一面定型后再翻面，两面烙至金黄即可。 11看看，苹果多多，营养美味哦。 小窍门 1、切苹果粒时推荐用这种食物搅碎机，或者手切，它的好处在于能快速把食物搅碎且不出水，不要用料理机之类的。2、白糖最后放，不要先放，它容易把苹果腌出水就不好吃了，白糖的加入只是起到一个调节面粉的口感的作用。3、中小火烙，一面定型后再翻面。