烤盘海绵蛋糕
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:21:31文章来源：网络收集
主料 大鸡蛋 3个 面粉 85g 辅料 白砂糖 55g 食用油 30g 甜香口味烤工艺半小时耗时普通难度 烤盘海绵蛋糕的美食做法步骤 1无水的大碗，打入3个大鸡蛋，55克白砂糖，食用油30克。 2用打蛋器打发至蛋液不滴落。 3过筛85克面粉（可以提前过筛3次面粉，这样做出的蛋糕会很好吃）上下翻飞的拌，像炒菜一样，千万不要顺着一个方向。 4倒入烤盘，震几下，让气泡往上走，烤出来的蛋糕组织会更细腻。 5150度预热10分钟，烤20分钟。 6切块品尝。