菠菜白玉鸡蛋汤
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:20:05文章来源：网络收集
主料 菠菜 500g 白玉菇 150g 鸡蛋 1个 辅料 盐 适量 味精 适量 鸡精 适量 清淡口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 菠菜白玉鸡蛋汤的美食做法步骤 1准备白玉菇、鸡蛋。 2菠菜择洗干净。 3将白玉菇焯水后捞出沥干水。 4菠菜入热水锅焯。焯好后切寸段。 5煮锅加水，烧开后将菠菜、白玉菇入锅，放盐、味精、鸡精。 6鸡蛋淋入锅内。 7搅拌均匀出锅享用。 小窍门 菠菜要整棵焯，切断了再焯，营养成份会流失。