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河州包子

作者:92P小李发布时间:2021-3-2 1:54:49文章来源:网络收集


河州包子
  1、河州包子是临夏传统的名吃,馅子中的主菜可随季节不同而变化,如冬季用韭黄,春季用韭菜,夏季用韭苔,秋季用地大(地耷),四季统用胡萝卜。
  2、由于社会进步,交通发达,人流和商流频繁,东南沿海的海鲜流入西北,所以现时有些家中在馅子中也适量加入虾米、虾仁、鸡精等以增鲜味。
  3、河州包子皮薄、馅鲜、形美、实惠价廉、鲜美可口。

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