坛子伏鱼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:19:33文章来源：网络收集
主料 腊鱼 2块 辅料 蒜苗 2根 青椒 2只 油 适量 原味口味未知难度 湖南坛子伏鱼的美食做法步骤 1老坛子。 2坛子里面的伏鱼，色泽诱人。 3取出伏鱼2块。 4斩成小块。 5锅中放油，把腊鱼放油里面煎。 6两面煎至煎红，（因为腊鱼放了红曲粉，所以带红色看着有食欲）乘出沥干油。此时也可以直接下酒开吃了。 7蒜苗切段，青椒切粒。 8青椒放油盐煸炒断生。 9放入油炸好的腊鱼和蒜苗翻炒均匀。 10因为腊鱼是盐腌制品，所以不需要放盐。