自制麻辣烫
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:17:39文章来源：网络收集
主料 粉条 200g 火锅料 1块 辅料 平菇 适量 海带丝 适量 豆腐皮 适量 干辣椒 适量 生菜 适量 香菜 适量 花生碎 适量 酸辣口味煮工艺半小时耗时普通难度 自制山西麻辣烫的美食做法步骤 1粉条冷水中泡4个小时。 2海带切丝。 3平菇撕条。 4豆腐皮切丝。 5生菜。 6花生碎。 7火锅底料正方形5公分左右的大小是2人的量。 8吃不了辣这个步骤可以省略，喜欢吃辣的备点干辣椒，花椒。 9具体步骤：火锅料开水中煮开，加入干辣椒、花椒、盐和鸡精调味，煮5分钟捞出辣椒和花椒粒。随着加入泡软的粉条、海带丝和平菇煮1分钟，再加入豆腐丝和生菜煮30秒，即可出锅，再加点花生碎就可以啦。陈醋和香菜根据个人口味酌量添加即可。 10好久没吃这种麻辣烫，馋的我吃了一大碗。吃饱喝足，工作赚钱，喜欢记得来评价哦👩💻。