蒜蓉龙利鱼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:17:39文章来源：网络收集
主料 龙利鱼肉 1条 辅料 小米辣 4个 蒜 1头 姜 适量 葱花 适量 胡椒粉 适量 生抽 适量 蚝油 适量 盐 适量 蒸鱼豉油 适量 料酒 适量 微辣口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 蒜蓉龙利鱼的美食做法步骤 1龙利鱼划几刀，身上抹上胡椒粉，抹均匀再抹上料酒，放点姜片，腌制10分钟。 2蒜切碎，小米辣切碎放入碗中。 3碗中加一勺生抽，少许盐，一勺耗油搅拌均匀。 4锅中烧油，倒入调好汁的碗中。 5这是调完的，油汪汪的。 6然后把鱼上面的姜片拿掉，再把油炸过的料汁均匀涂在鱼身上。 7锅中放水，谁来蒸6～7分钟即可。 8拿出蒸好的鱼，撒上葱花，均匀的倒上点蒸鱼豉油，锅中热油，浇在上面就可以食用了，一股蒜香味非常好吃。