荠菜丸子面
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:17:27文章来源：网络收集
主料 猪肉 200克 荠菜 100克 葱 适量 食用油 1汤匙 食盐 1克 生抽 10克 鸡精 1克 清水 适量 番茄 半个 鲜面条 150克 姜 适量 辅料 葱叶 小许 咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 荠菜丸子面的美食做法步骤 1猪肉和葱姜切块。 2放绞肉机里。 3绞成肉糜。 4放洗好的荠菜。 5绞成馅。 6取出来，放大碗里加食用油，生抽，食盐，鸡精。 7搅拌均匀。 8番茄切块，直接放锅里，倒入中午的丸子汤 9放葱叶和食盐。 10放清水，煮开。 11关火后挤入丸子。 12全部挤完开中火煮开，放鸡精。 13放葱叶，关火。 14做菜的同时煮锅烧水。 15水开下面。 16煮三开。 17捞出放入丸子汤。 18煮开即可。 19捞出面条装盘。 20最后浇上丸子和汤汁。 21成品。