白焯儿菜
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:23:18文章来源：网络收集
主料 儿菜 500g 辅料 香葱头 适量 小米辣 适量 蒜头 适量 生姜 适量 调料 酱油 适量 油 适量 盐 适量 原味口味煮工艺十分钟耗时简单难度 白焯儿菜的美食做法步骤 1儿菜洗净切粗件，生姜去皮切片。 2锅中加适量清水放入姜片大火煮开，滴几滴油，少许盐，倒入儿菜，水开后煮约两分钟即可。 3准备蘸料，蒜头、小米辣、葱头分别切末装盘，浇上滚油，倒入适量酱油拌匀。 4上桌。 小窍门 儿菜必须切粗件，切薄了没有那爽口脆嫩的味道。