韭菜鸡蛋饼
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:16:02文章来源：网络收集
主料 韭菜 100g 辅料 鸡蛋 2个 小麦粉 200g 胡椒盐 适量 辣椒粉 适量 食盐 适量 咸鲜口味煎工艺半小时耗时普通难度 韭菜鸡蛋饼的美食做法步骤 1小麦粉中加入少量食用油，盐，用温水和面。 2和成偏软的面团，醒发一会。 3切碎的韭菜中打入两个鸡蛋。 4加入胡椒盐，辣椒粉，盐搅匀备用。 5面团取一个面剂，擀成大面片。 6平底锅不沾锅刷油放入饼胚，倒入韭菜蛋液。 7烙一会。 8把面皮两面对折，把韭菜蛋液包起来，如图。 9不停翻面，两面烙熟即可。 10成品，切断食用，可以刷自已爱吃的酱。