肉松蛋糕圈
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:16:02文章来源：网络收集
主料 鸡蛋 2个 低粉 50g 白糖 40g 玉米油 20g 牛奶 25g 辅料 肉松 少许 甜味口味烤工艺一小时耗时简单难度 肉松蛋糕圈的美食做法步骤 1用少许黄油（或者食用油）均匀涂满模具，防粘。 2筛上一层面粉，模具的防粘就做好了。 3玉米油和牛奶混合在一起，混合均匀（因为温度低，我稍微隔温水融化了一会）。 4鸡蛋打入盆里，加入白糖。 5隔温水开始搅打蛋液。 6直到蛋液打至提起来划八字后不易化开即可。 7筛入低粉，迅速轻盈的用翻拌的手法拌均匀。 8面糊拌均匀后把牛奶玉米油混合物沿刮刀轻轻倒入，翻拌均匀。 9拌好的面糊用裱花袋挤入模具，装五分满。 10撒上适量肉松。 11最后再次挤上面糊填至九分满，烤箱提前预热，170℃，18—23分钟左右。 12烤好后，出炉脱模，凉透食用。 小窍门 烤箱温度不同，请根据自己家的调节