五香烧饼
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:15:58文章来源:网络收集
主料 面粉 500g 辅料 猪油 5勺 盐 2勺 十三香 1勺 芝麻 2勺 咸鲜口味一小时耗时简单难度 五香烧饼的美食做法步骤 1面粉加盐,十三香,芝麻,猪油1勺,加温水和成面团。再用面粉和猪油和成一个油酥的面团。将两个面团分成8个记子。 2用包包子的手法将面团包上油酥。 3包好的饼坯压扁擀成牛舌状,拿起来翻面卷起,再擀成牛舌状,反复4次卷起擀牛舌状。 4锅中放少许油,开小火烙。(一定最小火烙,不然会糊) 5烙到两年金黄鼓起出锅。 小窍门 和面没有猪油用植物油也可以,烙的时候一定用最小最小火,不然会糊。不喜欢咸口的,也可以自己发挥改成甜口的。