溜肉段
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:14:57文章来源：网络收集
主料 鸡丁 适量 胡萝卜 适量 尖椒 适量 鸡蛋 1个 蒜末 适量 辅料 盐 适量 胡椒粉 1勺 料酒 1勺 淀粉 适量 蚝油 1勺 白糖 2勺 白醋 2勺 生抽 2勺 老抽 半勺 食用油 3勺 咸鲜口味炒工艺半小时耗时简单难度 溜肉段的美食做法步骤 1青椒和胡萝卜切片，蒜切末鸡肉切小丁。 2放入1勺料酒、1勺胡椒粉适量的盐，腌制20分钟。 3腌好的鸡丁里搁一个鸡蛋。 4适量的淀粉和水，在放入3勺油搅拌均匀。 5锅里放油，把鸡厅也放进去炸的金黄捞出。 6准备一个干净的碗放入1勺淀粉、2勺白糖、2勺白醋、2勺生抽、1勺耗油、适量的清水、半勺老抽、半碗水搅拌均匀。 7锅里放油蒜末爆香，放入青椒胡萝卜片翻炒，在放入炸好的鸡丁。 8倒入调好的汁翻炒均匀出锅。 小窍门 简单好吃很下饭