拿破仑手抓饼千层酥
作者:92P小李发布时间:2020-4-4 1:14:53文章来源:网络收集
主料 手抓饼 1张 淡奶油 100克 白砂糖 10克 糖霜 适量 辅料 草莓 适量 甜味口味烘焙工艺半小时耗时简单难度 拿破仑手抓饼千层酥的美食做法步骤 1准备一张手抓饼,手抓饼把多出来的圆边切掉。中间切3-4份同样大小的长方形,我第一次做切了5块,切的太小了_(¦3」∠)_,手抓饼无需解冻。 2烤箱提前预热,170℃烤8-10分钟左右。 3趁着烤手抓饼的时候,我们可以去打发奶油了,淡奶油100克加白砂糖10克,打发至硬性发泡。 4手抓饼出炉放凉一会,再挤淡奶油,不然太热奶油会化掉。然后铺一层手抓饼挤一层奶油。 5有草莓、葡萄的话可以放在最上层做点缀。我没水果就简单的做了个3层拿破仑千层酥。 6撒上一层糖霜。 7可以开吃了,是不是特别简单。 8一口酥脆,一口满足。 小窍门 1、手抓饼可以是芝士味、香蕉味、原味的,但是不要葱油味的。2、最好是用叉子在手抓饼上插几排气孔出来,不然就会像我一样鼓起来了。