辨子花卷
作者：92P小李发布时间：2020-4-4 1:14:21文章来源：网络收集
主料 面粉 300克 酵母 4克 盐 4克 辅料 水 适量 原味口味蒸工艺数小时耗时高级难度 辨子花卷的美食做法步骤 1这是发好的面，蜂窝组织好多呀。 2揉面排气搓成长条型。 3切成大小相等的面肌。 4都按扁压圆备用。 5取一个面肧把它擀大擀薄中间抹上一层油撒上一点盐加一点干面粉。 6卷成这个形状，我也是第一次做看着抖音有人教所以也试试看。 7然后把面肧顺着右侧切开一分为2，左侧前面留一点不切断。 8然后把切开的2段面顺势缠绕在一起。 9然后把它顺着一头卷起来底部压实就这样的形状就可以。 10都做好的面肧2次醒发。 11冷水上锅蒸15分计时，花卷比较小所以不用蒸太久。 12时间到在焖5分钟揭锅。 13这样的做得花卷层次特别丰富比面包都好吃。 14喜欢吃面食的试试吧。 15成品。